Arroz Atollado Del Valle

Arroz Atollado Del Valle

Una deliciosa receta típica del valle del cauca, preparada con arroz cocido lentamente en un caldo sazonado, acompañado de costilla de cerdo, pollo, chorizo, papa y verduras frescas, que le aportan una textura cremosa y un sabor inigualable. acompañado de un trozo de chicharron al barril y ensalada.